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(Tomahawk steak)斧頭扒是在牛的肋骨位置的連骨肉眼扒,來自巴西Minerva大廠出品。由牧場到加工都係自己一間公司包辦,質素有保證!
而且120日穀飼安格斯牛,穀飼日數愈高,牛扒雪花紋油花愈豐富,肉質軟滑,肉味夠哂濃郁!