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澳洲M4/5和牛三角肉燒肉片

  • 圖片 1
價格:
$88.00
重量:
230.00 Grams
運費:
結帳時計算
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產品介紹

澳洲M4/5和牛三角肉燒肉片(230-250g)

 

三角肉是位於肋骨前方第一至第六根肋骨四周的肉,充滿油花,肥瘦肉交錯,在視覺上已可以感受到肉質的細滑!將三角肉兩面稍稍煎香,入口牛油的甘香與牛肉的鮮甜馬上充斥整個口腔,極為美味!

 

保存方式:存放於-18°C雪櫃

 

-收到食品後請立即冷凍保存,未食用完的食材也請勿重複冷凍再解凍。

-開封後請盡速食用完畢。



解凍方式:

 

在食用前的半天至一天,將急凍的牛肉放入雪櫃格,煮食前10 分鐘取出,是能達致保持最佳鮮度的解凍方法。

 

建議食法:

 

像三角肉這油脂含量較高的部位最適合用來作日式燒烤,兩面烤至7成熟,最能夠將肉汁和油脂取得完美平衡點,再稍微烤到帶有一點焦金黃色的程度最棒,最後只需要簡單地以鹽稍作調味。

 

選購前請參閱本店之購買/送貨及商店條款。


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