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日本油甘魚鮫(2件)

  • 圖片 1
價格:
$88.00
重量:
0.00 Grams
運費:
結帳時計算
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產品介紹

產品介紹:油甘魚油脂夠多肉質幼滑。魚鮫喺頭部後面,連接住肥美嘅魚腩同魚身嘅位置, 
因為魚鰭活動周邊肌肉而令肉質較結實,無論用嚟鹽燒,汁煮,烤焗都超好食!

食用方法:
鹽燒油甘魚鮫做法
1.油甘魚解凍後清洗,乾水份
2.預熱焗爐180°c
3.焗盤墊上錫紙
4.油甘魚放焗架上
5.塗上少許生油
6.入爐焗12分鐘
7.翻轉再焗多10分鐘
8.用火槍燒至金黃帶點焦香即成
*可用鑊煎至兩邊金黃代替使用焗爐
保存方式:存放於-18°C雪櫃


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