載入中...請稍候...

訂閱電子報


日本九州A5和牛肉眼

圖片 1
  • 圖片 1
價格:
$298.00
重量:
220.00 Grams
運費:
結帳時計算
數量:
Bookmark and Share

產品介紹

日本九州A5和牛肉眼 (220g)

 

日本九州氣候溫和及有豐富的天然資源孕育出的優質黑毛和牛，色澤及脂肪色澤品質非常好，油花的細緻度及肉質的柔軟度都是十分罕見的，故此日本九州和牛肉眼被評為A5和牛，是日本和牛中的極品。

 

保存方式：存放於-18°C雪櫃

 

-收到食品後請立即冷凍保存，未食用完的食材也請勿重複冷凍再解凍。

-開封後請盡速食用完畢。

解凍方式:

 

在食用前的半天至一天，將急凍的牛肉放入雪櫃格，煮食前10 分鐘取出，是能達致保持最佳鮮度的解凍方法。

 

建議食法:

 
1. 牛扒解凍後 ，先將平底鍋燒熱，和牛兩面用大火各煎1-1.5分鐘，煎到微微金黃色，再每邊小火煎約1分鐘（煎煮時間長度視乎牛扒厚度和個人喜愛的生熟度而自我調教），這樣可以先鎖住肉汁，做到外脆內軟的效果， 煎完後根據個人的愛好灑上少量食鹽及黑胡椒。

 

2.剛煎好的牛扒建議放在室溫中降溫3~5分鐘才進食，因為立刻切開牛扒會導致肉汁在切開時流失。


選購前請參閱本店之購買/送貨及商店條款。

在類別中尋找相似的產品

輸入您的產品評論

產品評論

這項未有任何評論

新增至喜愛產品列表

按以下按鈕新增 日本九州A5和牛肉眼 到喜愛產品列表

最近瀏覽...